深圳论坛

标题: 嗯。亦还要N次试验微波炉蒸大米饭的工艺哟！ [打印本页]

作者: hoshma 时间: 2023-8-1 16:58
标题: 嗯。亦还要N次试验微波炉蒸大米饭的工艺哟！

初次练习用微波炉蒸大米饭，不得要领，一十几分钟就行啦。唉。一次、二次大米汤全都被抛洒出来了呢，饭也马马虎虎刚能吃进口中，忒硬嘛！？

继而再使用带盖子的一只碗来试蒸，米汤还是抛洒出来了，也仅仅是几分钟的时间呢？！

噢，查阅网络上面的一些子成熟蒸法，要先泡米、再用专们的微波炉可以使用的蒸器！

米汤仍然有漏出来的呢？！也就三分钟时候呀。唉，有些许不容易嘛。

午饭做出来了，由以前的忒硬且八分熟，最后是九分五熟了吧。唉。

品尝一下，还可以。先买的此只盒子，由炳烯、乙稀单体制成，不贵，也只一十几元人币即能购买得到啦，使用温度是负20度到120度；还有名牌要近七十元人民币吧。

用电饭锅当然做的饭理想一些，但是，时间长呢；而此方法，倘若人不多，使用得当，能蒸出饭来，也可以尝试一番吧。嘿！

作者: 朝气一点 时间: 2023-8-1 17:28
电饭煲快煮也就十几二十分钟吧，搞这么麻烦干啥

作者: hoshma 时间: 2023-8-3 05:53
嗯。首先忒谢谢各位老师们的关注！生活也是多姿多彩的哟。
现在看来，还是适当加以试验一下再说吧。不过，
第一、最好是能使用到微波炉制作销售的专用饭盒才安妥；
第二、俺现在试验过几次，采用的保鲜盒，虽然是负20度到120度，可用于微波炉的产品，但是，昨天确实在浸泡过袁隆平丝笛大米20分钟之后，比前天试验时多搁放了一些子清水（网络上讲，有的是比平时用电饭锅煮饭多一点水、或者是少一点水？！），此回饭盒倒是没有四角焦黑了，微波炉仅是高火4分钟！！！大米饭就蒸好啦！（98%）比电饭锅煮的饭，还是觉得不能100%熟透哟。
但是，最后的结果也是忒令人懊悔不已的嘛——保鲜盒最后确实变形啦！？有透气孔，也能透气；下面垫的微波炉可用的盤子里，加点水可能就好一点了吧？！
保鲜盒子还是受不了高度的热烫，变形啦！
第三、各位老师倘若有好的建议，说说看看吧。
谢谢各位先！

[attach]6034523[/attach] 微波米饭20230801_208.jpg

清水先浸泡袁隆平丝苖大米20分钟！

[attach]6034529[/attach]

高为4分钟，大米饭就蒸出来了呢。可能减少二分钟时间，就还能安全制作完成。

微波炉可用的盘子里面，放点水，可能效果好一点？！还要探索哇。

保鲜盒子最后变形啦！呜呼！

欢迎光临深圳论坛 (https://szbbsapp.sznews.com/)