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为进一步提升辖区餐饮单位食品安全管理水平,保障人民群众“舌尖上的安全”,日前,深圳市市场监管局罗湖局翠竹所分别对雅园宾馆隔离驿站和深圳市人民医院开展食品安全专项检查。 执法人员对辖区餐饮单位进行食品安全检查现场 执法人员先是到雅园宾馆开展食品安全专项检查,同时组织翠竹街道食品安全快速检测人员对其餐品及食材进行快速检测,快检结果均为合格,执法人员检查中发现该宾馆后厨存在生熟混放、食品仓库未贴细分标签等问题,已要求其立即整改,及时消除食品安全隐患,全力保障集中隔离人员食品安全。
随后,执法人员又马不停蹄赶到深圳市人民医院进行食品安全专项检查,具体包括经营主体的许可经营状况,食品及原材料进货查验、台账记录制度,后厨卫生管理等。经检查,深圳市人民医院相关餐饮单位食品安全总体状况良好,执法人员已要求其继续严加管控,落实好主体责任,确保消费者饮食安全。
下一步,深圳市市场监管局罗湖局翠竹所将继续加强监督执法力度,压紧压实监管责任,守护辖区食品安全。
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