土豆芝士球

想回到过去

　　食材：土豆3个 白糖50克 糯米粉半碗 芝士适量

　　1.土豆去皮洗净，切片儿，隔水上锅蒸熟

　　2.用勺子压成土豆泥，放入白糖，糯米粉

　　3.揉均匀，揉成团

　　4.取20克左右的土豆泥，搓圆按扁，包入适量芝士，缝好接口，再次搓圆

　　5.土豆芝士球滚一层蛋液，再裹一层淀粉，再次裹蛋液，最后裹上面包糠

　　6.全部裹好放在烤盘上面；烤箱越热，上下火烤150度烤15分钟

　　芝士馅儿也可以用香肠与芝士，这样更加有料有味儿~