幸福“食”光暖冬至 ·亲子协作传文脉 ——绿景社区冬至汤圆手作活动 - 深圳论坛

为深化 “百千万工程” 建设，丰富社区文化生活，搭建亲子互动交流平台，12月20日下午，绿景社区党委、绿景社区党群服务中心开展了“幸福‘食’光·趣创美味”亲子美食制作系列活动之冬至汤圆手作主题活动。活动吸引15对亲子家庭踊跃参与，大家在揉、捏、搓的趣味互动中探寻冬至文脉，在协作创作中增进情感联结，让传统节气充满甜蜜暖意。

“幸福‘食’光·趣创美味”亲子美食制作系列活动共设两期，旨在通过创意美食协作制作的形式，搭建沉浸式亲子互动平台，有效促进亲子间的沟通与协作，在增进家庭情感的同时，全面提升儿童的动手实践能力、创造力及问题解决能力。本次冬至汤圆手作主题活动作为系列活动的重要组成部分，以传统节气为切入点，创新融入多元汤圆制作玩法，让亲子家庭在体验美食制作的乐趣中，感受中华传统文化的魅力。

活动伊始，社工首先向参与家庭详细介绍了活动流程、安全注意事项，随后通过生动的讲解和趣味问答，带领大家走进冬至节气。从冬至的由来传说，到各地独具特色的传统习俗，社工重点解读了饮食习俗、祭祀习俗背后的文化内涵，让孩子们了解到冬至吃汤圆寓意“团圆”“圆满”的美好寓意，在潜移默化中传承中华优秀传统文化。“原来冬至还有这么多有趣的故事，吃汤圆竟然有这么好的寓意！”现场小朋友们听得兴致勃勃，不时举手提问，互动氛围十分热烈。

创意汤圆制作环节，社工为大家准备了丰富的食材，还别出心裁地带来了宁波汤圆、擂圆、潮汕冬至丸三种特色汤圆的制作方法。社工现场示范讲解每种汤圆的制作技巧，从揉面的力度、馅料的搭配，到搓圆的手法，都进行了细致指导。亲子家庭分工协作，家长们耐心引导孩子揉面、包馅，小朋友们则发挥天马行空的想象力，动手创作独一无二的创意汤圆，现场欢声笑语不断。首次尝试的擂圆凭借外裹黄豆粉的独特口感，刚制作完成就收获了大家的一致喜爱，不少家庭纷纷反复尝试，沉浸式体验特色美食的制作乐趣。

经过一番忙碌，一个个形态各异、充满创意的汤圆顺利完成。在社工的协助下，大家将亲手制作的汤圆下锅烹煮，很快，软糯香甜的汤圆香气弥漫整个活动现场。亲子家庭围坐在一起品尝汤圆，分享制作过程中的趣事与感悟，温馨的氛围感染着每一个人。活动最后，社工组织大家进行总结分享，家长们纷纷表示，这样的活动不仅让孩子锻炼了动手能力，更让自己有了高质量的亲子陪伴时光；小朋友们则兴奋地展示自己的“作品”，分享制作与品尝的快乐。

此次活动圆满结束了，这也让我们感受到，和孩子一起做美食，真是一种特别温暖的亲子互动方式。在亲手制作美食的过程中，小朋友的动手实践能力与创造力得到充分锻炼，亲子间的默契与情感也在协作互动中不断升温。同时，趣味十足的美食制作还能有效缓解日常学习与生活的压力，为亲子家庭带来轻松愉悦的陪伴时光。在此也鼓励家长们，不妨将这样的美食DIY模式延伸至家庭生活中，和孩子一起探索更多创意美食，让温馨的亲子时光在烟火气中不断延续。未来，绿景社区将继续以“百千万工程”为指引，持续开展各类特色亲子活动，为社区亲子家庭搭建优质互动平台，共创更多幸福回忆。