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标题: 暖冬邻里聚 甜蜜暖人心 冬至酒酿芋圆手作会温馨举办 [打印本页]

作者: 老围社区服务中心    时间: 2025-12-22 16:21
标题: 暖冬邻里聚 甜蜜暖人心 冬至酒酿芋圆手作会温馨举办
暖冬邻里聚 甜蜜暖人心
老围社区冬至酒酿芋圆手作会温馨举办
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12月18日,老围社区党群服务中心暖意融融、香气四溢,一场以 “暖冬邻里聚,冬至酒酿芋圆手作会” 为主题的手工美食活动温情启幕,社区女性居民们齐聚一堂,在亲手制作传统美食的过程中,共品冬至韵味,共话邻里温情。

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活动还未开始,社工们就已将木薯淀粉、酒酿、红枣、紫薯等食材整齐摆放在长桌上,淡香萦绕间,不少提前到场的居民已经忍不住凑近打量,互相交流起在家做甜品的小窍门。


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活动伊始,社工首先分享冬至节日的文化与传统习俗,并带领大家赏析了描写冬至的古诗词。接着化身美食老师,一边演示揉面、搓芋圆的技巧,一边耐心讲解:“揉面团时要分次加水,软硬适中才好塑形;芋圆搓得大小均匀,煮出来才会口感一致。”

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现场氛围热闹非凡,无论是手法娴熟的 “美食达人”,还是跃跃欲试的手作新手,都全身心投入其中。几位阿姨动作麻利,不一会儿就搓出一排排圆润饱满的芋圆,还不忘手把手指导身边的年轻人;宝妈则发挥创意,将面团捏成玫瑰花、星星等可爱造型,创意十足。随着锅里的芋圆渐渐浮起,大家倒入香甜的酒酿,再撒上红枣碎与几颗枸杞,浇上鸡蛋花,一碗碗热气腾腾的酒酿芋圆便新鲜出炉。居民们的欢声笑语此起彼伏,大家边品尝边分享参与感受。

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社区负责人表示,此次冬至酒酿芋圆手作会,不仅让居民们体验了传统美食的制作乐趣,更搭建了邻里交流互动的平台,让大家在寒冷的冬日里,感受到了社区大家庭的温暖与关怀。下一步,老围社区将继续以传统节日为纽带,开展更多接地气、暖人心的活动,不断提升居民的幸福感和归属感。

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