随着春笋、荠菜、水嫩芦蒿等春菜大量上市,“食春养生”正引领新风尚,越来越多人把“春天”搬到餐桌上。十几款春季时令蔬菜整齐划一地摆放在货架上,色彩鲜艳、形态各异。既有春笋、荠菜、水嫩芦蒿、矮脚青菜苔、鸡毛菜、新蒜苔、红香椿芽等常见春菜,还有枸杞头、艾叶、桑叶、洋蓟、食用菊花等“小众”选择。