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标题: 高温抗疫显大爱，沁心清凉来助力 [打印本页]

作者: 大眼睛JUJUJU 时间: 2022-8-1 22:53
标题: 高温抗疫显大爱，沁心清凉来助力
“高温！高温！高温！做好防暑，切莫大意！”连日来，深圳高温天气持续升级，直接上了新闻头条。在文华社区，有这样一群人顶着烈日，穿着严密的防护服，坚守在核酸检测一线，他们就是社区的工作人员、社工和志愿者。
为了致敬高温天气仍坚守抗疫一线的现场工作人员，8月1日，深圳市绿色出行志愿者协会组织志愿者进行“送清凉助抗疫，社会组织在行动”活动。
8月1日一大早，志愿者们就忙碌起来，先是把买来的原生态海带，提前泡透（预计需要泡3个小时），然后把泡透的海带多次清洗，洗干净后再用煮开的水过一次水，去腥，最后切成丝备用。
大家借来了一个大锅（可以成功煮100份）装水煮沸，水开后放进绿豆，加入捣碎的姜沫，再放陈皮，煮30分钟后，再放我们处理好的海带丝，60分钟后再加冰糖。历经整整3个小时的熬制，美味的海带绿豆汤完美出锅了，装进保温桶里，骑行队的志愿者们骑上单车快速送往核酸检测现场。
一碗精心熬制的绿豆海带汤，一份满满的关爱，一份深深的祝福，志愿者们期待能为抗疫一线的工作人员带来清凉，愿为文华社区的疫情防控增添一份力量！

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