“创意无限•果然美味” 青少年美食制作小组 - 深圳论坛

近日，在湖贝社区党委的支持下，湖贝社区党群服务中心开展了为期6节的“创意无限•果然美味青少年美食制作小组”，小组吸引了16位成员参与。

小组通过学习水果的种类、水果的营养和食用注意事项等知识，让组员了解水果，吃营养丰富的水果，还让组员们动手制作三种水果美食。小组旨在提高组员的动手能力，激发他们创意的灵感，丰富小朋友的假期生活，促进朋辈间的沟通交流以及团队合作。

小组刚开始，社工带领组员们一起学习小组公约，订立了小组纪律，随后进行了水果猜谜游戏，小组气氛活跃起来，在社工的引导下，每个组员都大胆说出自己的名字和喜欢吃的水果，打破了组员之间的隔阂。组员们还共同学习了水果奶昔的制作过程，纷纷表示非常期待亲手制作水果奶昔。

各节活动除了让组员观看水果相关知识的视频和讨论分享，组员们还组队分别制作了美味的火龙果香蕉奶昔、水果沙拉，每个组员都发挥自己的创意，制作了富有创意和特色的水果拼盘，并跟其他小朋友介绍自己的作品，共同分享美食。

小组的第六节回顾了整个小组的过程，巩固组员的水果知识和美食制作的学习成果。最后，组员纷纷分享了自己在美食小组过程中的收获，有的组员表示学习到很多水果知识，知道哪些水果营养对身体有好处，感觉很开心；有的组员表示通过参加活动，认识了很多小朋友，喜欢跟小朋友们一起做美食；还有组员表示学会了制作水果奶昔水果沙拉，要回家做给爸爸妈妈吃。

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南风社会工作服务社/湖贝社区党群服务中心通讯员陈嘉琪