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标题: 蛋清炒虾仁 [打印本页]

作者: xiaozhu01 时间: 2020-12-18 23:07
标题: 蛋清炒虾仁

　　1）虾剥壳，加料酒和生粉腌半小时，取出沥干。2）鸡蛋清打发，加牛奶、生粉拌匀。3）把玉米剥下来洗干净蒸熟。4）起油锅，加入虾仁翻炒，加入玉米粒，加盐混合。5）另起油锅加鸡蛋液煎至成功，用筷子切开。6）把炒好的虾仁装盆，再把鸡蛋块放在虾仁四周，撒上香葱即可。

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