深圳论坛
标题: 人民桥社区“我是吃货能力者”美食小组第二节 [打印本页]
作者: 人民桥社区发言人 时间: 2020-12-1 17:17
标题: 人民桥社区“我是吃货能力者”美食小组第二节
2020年11月27日下午，“我是吃货能力者”美食小组第二节在人民桥社区党群服务中心开展。
0 W& J6 B3 e1 n* w2 Q+ {小组开展前社工带领组员玩了一支热场游戏，叫“你画我猜”分别由两位组员组成一组进行比划和猜答案，游戏进行时组员们在一个接一个的比划中玩的不亦乐乎，令在场人员捧腹大笑，气氛尤为活跃，让人意犹未尽 。
(, 下载次数: 148)
9 U# o% P9 n' p1 \' a% D! m( ]本节小组主要由社工带领组员制作来自广东番禺的一种甜品小吃“姜撞奶”，通过社工给组员介绍“姜撞奶”的历史、制作原理和吃姜撞奶的好处带领组员一步步认识姜撞奶。首先要先把姜汁榨好并用干净的小碗装起来，其次放糖到锅中将纯牛奶倒入搅拌煮至80摄氏度，最后将准备好的姜汁的比例迅速从高度20厘米间冲撞倒入一定比例的热牛奶，另外取一个陶瓷碟盖上，静待15分钟，让姜汁和牛奶在这期间发生神奇的化学反应，最后会成为一碗味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用适合老少皆宜的绝佳美食。
(, 下载次数: 140)
4 o U @$ J! l; ]- q
虽然制作”姜撞奶“的步骤不多，在等待的过程中耗费了不少的时间，在等待美食的过程中大家也没闲着，一边给姜削皮，一边榨姜汁，一边煮牛奶，在互相合作下谈笑风生，不时在小组里传来欢声笑语。
8 _1 u- U+ w6 V0 e本次小组可见她们对美食的热爱以及对此次小组的支持，同时也很好地达到促进交流的目的，尽管在等待美食中花了一定的时间，但美食是值得等待的。
(, 下载次数: 146)
(, 下载次数: 162)
7 h. z. d1 k! y* Z8 z
4 Z/ x: m q$ a6 S* i; L
7 @" L# Y! n# A/ R5 g
6 J% x8 v6 S7 \, s% A
* m2 B5 z: n! q" H- c5 C4 R. K7 \; i2 @3 u
9 |& d2 U; ?& N4 j c# j* i c8 @; x4 s. u$ Q, O
& y/ O( I5 ^1 @) }" z
本帖最后由 人民桥社区发言人 于 2020-12-1 17:20 编辑
& b9 f' F* @" s# L- z' s# Q
| 欢迎光临 深圳论坛 (https://szbbsapp.sznews.com/) |
Powered by Discuz! X3.3 |