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标题: 夏天吃丝瓜,药物不用抓! [打印本页]

作者: xn9103    时间: 2020-6-27 10:33
标题: 夏天吃丝瓜,药物不用抓!
  丝瓜在古代通常是福禄的寓意,取谐音。因为丝瓜是葫芦科的植物,葫芦和丝瓜都有福禄的寓意。现在丝瓜也用来表示思念和牵挂,也是取谐音,思挂。: j# l& G3 H+ f% F' O% l! [
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丝瓜浑身都宝
  丝瓜,又叫天萝、天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、绵瓜和布瓜等,为一年生攀缘性草本植物。原产东印度热带地区,喜温暖湿润性气候条件。大约在唐末宋初传入我国。( r! t" z$ ?5 b, f
  南宋中期的陆游在《老学庵笔记》中记载:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆净,而不损砚。”
- j$ f" L/ [. z; r# X  宋朝的杜北山《咏丝瓜》诗中说:“寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”6 y& ?) M/ F7 W$ u& a1 z0 b, v
  据明代《本草纲目》记载:“1300多年前的唐代就有种植丝瓜。2 o/ R/ H* l9 F8 Z
  丝瓜是既茄子之后的全能型蔬菜!丝瓜浑身全是宝,其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络…均有不同作用!
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  老丝瓜干后制成的干燥纤维称为丝瓜络,以通络见长,气血阻滞导致的头昏、胸痛等问题。+ ^* i" W, E! Y6 j9 F' W
  丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
: s- y( G: r% }6 y" T5 D  丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。& ~& Q; V& s- h" ^6 l! j: z* D; i
  丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。
6 W. _, l; V3 G  丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。$ V5 v7 C9 Y0 y+ X
  丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。
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丝瓜的营养价值
  丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,含有人参中所含的成分—皂甙,是夏天常见蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
3 A( R( q! g9 H) `  仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。0 O2 ~& w3 u1 q: S6 b6 v, C# H
  1. 美白抗衰老' e. I% t9 C5 k' R
  丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。' L& E' a1 o0 X: K1 P+ _
  2. 抗坏血病
2 c( O1 Q) @1 S! f  丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。( Q8 p* U5 x% V+ o, H: N( n& r' l
  3. 健脑美容3 J& N/ O: G% C' e  `( k/ U. U
  由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
: R% X( ^' [! b% F) a  4. 抗病毒、抗过敏
  b# y* K7 K8 o# F- E% w# O. Q  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏功效。' r# V( ^5 ^% [
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