酷暑来了,饮食自然不能再按秋冬“菜单”来,否则很可能造成部分营养成分的不足和失衡。夏季饮食宜清淡、易于消化,少吃油炸、烧烤、油腻、辛辣的食物。清淡饮食有助于清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。冷饮、雪糕等寒凉食物要适度,一次性吃得太多会损伤消化系统,削弱人体阳气,特别是晚上不能过度饮冷食冷,防止出现腹泻、感冒、风湿病。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防暑热生疮、失眠。还可适当饮些清凉饮料,如广东凉茶、酸梅汤、菊花茶等。 5 W1 _. h5 S8 j) L 天热出汗多,消化液分泌减少,食欲下降,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食八宝粥、绿豆莲子红枣粥,午餐时喝瘦肉冬瓜汤、瘦肉海带汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能开胃、补充营养。6 c4 n9 u, E6 V5 T
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