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标题: 川湘辣面 [打印本页]

作者: xiaozhu01 时间: 2020-1-3 19:02
标题: 川湘辣面

　　1.瘦肉剁加入少淀粉抓匀； 2.起油锅，放入花椒，炸出香味后捞出不要 3.下入姜蒜末，爆香后下肉末，炒至变色 4.放入朝天泡椒与郫县豆瓣酱，炒出辣味 5.再加入少许的辣椒油 6.将煮熟的面条放入垫有青菜的碗里，加入煮好的猪骨汤，撒上葱花,放上炒好的瘦肉即可。

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